豆知識

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お正月の知っておきたい「基本のき」 お正月の意味やしきたりなど解説

1月1日が新年で、お正月ということは知っているけど、実際のしきたり風なことは良く知らない。そういう方に、「このくらいは知っていた方が役に立つかも。。。」の基礎知識をまとめてみました。
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おせち販売ピークへ 人気サイトは売り切れ続出 

12月も第1週を過ぎてしまいます。 おせちのピークは来週いっぱい。 15日~20には予定数量を完売するサイトがかなり増えますし、発注締切のサイトも出てくると認識してくださいね。 注文の変更やキャンセルができるサイト...
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お屠蘇 御神酒 祝い酒と正月

お正月は1年の始まりで、邪気を祓い縁起を担ぎます。 普段神仏にあまり興味がなくても、初詣に行き神様に家内安全を祈る姿が日本の風習です。 お正月にはお屠蘇をいただく習慣も、日本中に浸透しています。 今日はお屠蘇や御神...
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今更ですが、おせちとは? おせちの由来や重箱の中身、通販おせちの選び方

今更ですがおせちとは何かなど、おせちにまつわるお話をしようと思います。重箱に詰める縁起物の種類や通販おせちの選び方も掲載しますので、参考にしてくださいね
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ふるさと納税おせち 2019年度

ふるさと納税の制度が変わり、返礼割合はもとより、地元のものである必要からおせちが様変わりしました。 これは、昨年度の楽天のふるさと納税おせちです。 昨年に調べた結果を載せてみました。↓ 自治体 おせち取り...
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10万円以上のプレミアムな高級おせちランキングを追加

高級おせちとは、どのようなものなのだろう 10万円以上のおせちとは。。。 お応えすべく10万円以上のプレミアムな高級おせちランキングを作ってみました。 こちらからご覧になれます。
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冷蔵おせち 冷凍おせち メリット・デメリット

おせちを通販で求めようと思うと、冷蔵がいいのか冷凍がいいのか迷います。 それぞれのメリットとデメリットを考えてみましょう 冷蔵おせち 冷凍おせち メリット 作りたて生に近い 盛...
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鏡餅 カビ生えない

お正月というと鏡餅・・古来からの日本の風習です。 特に神道ではなくても、三宝を置き、その上に鏡餅、そして橙(だいだい) 年末にもなりますと、スーパーでも、百貨店でも、鏡餅や橙の販売が盛んです。 でも、生もの...
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お重以外に盛り付けるなら お膳、平盆、丸盆などの日本独特の漆塗りにトライ

おせちをお重に盛り付けてあっても、一度に食べきれなかった場合や、来客をもてなす場合は、ほかの器に取り分けて出すと、また新鮮な感じがします。ここでは盛り付け本をご紹介します。
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縁起担ぎ 二の重

今日は、二の重のついてお話してみます。 二の重の中身は、全体として3段なのか5段なのかによって違ってきます。 昨今は、5段重があまり見られなくなったので、一般的な3段で考えてみます。 二の重には、海の幸の焼き物と、...
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