おせちを通販で求めようと思うと、冷蔵がいいのか冷凍がいいのか迷います。
それぞれのメリットとデメリットを考えてみましょう
冷蔵おせち | 冷凍おせち | |
メリット |
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デメリット |
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このように、家族構成や在宅時間なども考慮して、どちらのタイプが良いか選ぶと良いと思います。
代表的なおせちサイトの冷蔵・冷凍情報をまとめてみました。
主に冷蔵 | 主に冷凍 |
こうしてみると、圧倒的に冷凍が多いようです。
冷凍おせちの快投方法は各社それぞれの指示がありますので、それを守りましょう。
一般的には食する24~30時間前くらいからの自然解凍です。
百貨店は基本冷蔵ですが、遠方の方のために冷凍も用意している場合が多く、遠方にいながら老舗のおせちを味わうことができます。
あなたのご家庭はどちらがいいですか?
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