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おせちをお重に盛り付けてあっても、一度に食べきれなかった場合や、来客をもてなす場合は、ほかの器に取り分けて出すと、また新鮮な感じがします。ここでは盛り付け本をご紹介します。

中華料理と聞いて、この人の名を思い出す方、多いと思います。 陳建一さん。 料理の鉄人での活躍を知っているリアル世代の私は、「一度は食べてみたい」と思ったものです。 その、陳建一さん監修の中華おせちが出ています。 ...

身近なモールですね、イオン。 なので、チラシをご覧になる機会が多いかと思います。 チラシ片手に、店舗に申し込みに行くのもいいですが、サクッとネットで申し込むのが手軽！ イオンの通販をイオンサクワといいます。 ...

先日、博多久松のおせちが発表されたことをお知らせしました。 あの時点では、まだ予約はできませんでしたが、つ・い・に 解禁で～～～す。 もう、予約できます！ おせちの種類は11種です。 ★ 例年...

震災で大変だった熊本県 復興を祈願して、地元の企業が、「復興支援おせち」を出しました。 昨年のことです。 今年も、グレードアップして売り出されましたよ。 「 おすそ分け村」の熊本復興支援おせちです。 お...

消費者にとって、なじみ深いブランド紀文。 私たち子供の頃から、かまぼこ、伊達巻など、食卓のおせちとして並んでいました。 今も、個々のアイテムはたくさんありますが、近年はお重が盛んです。 紀文のおせち...

なかなか出走しないので、ちょっと心配だった博多久松 表立って宣伝していないので見逃しそうになりましたが、見つけちゃいました。 もう、2019年おせちが発表されています。 博多久松2019年新春 おせち特集 ...

一の重が和、二の重が洋、三の重が中華と段ごとに分かれていて、好みによってそれぞれ好きな所からつまめる東京名店のおせちをご紹介します。

楽天の口コミで、かなりの高評価が、華やぎおせち百花のおせちです。 2019年用がもう販売されています。 特に、この花牡丹おせちが人気です。 レビユーが多かったので人気のほどがわかりますね。 レビユーを...

今日は、二の重のついてお話してみます。 二の重の中身は、全体として3段なのか5段なのかによって違ってきます。 昨今は、5段重があまり見られなくなったので、一般的な3段で考えてみます。 二の重には、海の幸の焼き物と、...