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博多久松 牛もつ鍋

さすがに、もうおせちではありませんね。

明日、11日は鏡開きです。

正月気分は捨てて、お仕事に、プライベートに躍進してくださいね。

そんなわけで、ここしばらくは、通販グルメやおせちの豆知識など、日常のお話をしてみたいと思います。

今日ご紹介するのは、おせちで有名な博多久松が出している「牛もつ鍋」。

もつ煮ファンは多いと思いますが、大体は「豚もつ」

ところが久松の人気商品は、「牛もつ」です。



・・・って、人気がありすぎて、ただいま品切れ中(爆)

国産牛もつ100%、しかももつ鍋に最適な小腸だけ

ミックスホルモン(ハツ、てっちゃん、センマイなど)は使わず、少し高価ですが小腸にこだわっているのが、「さすが!」と感心

新鮮、ぷりぷりな食感と、溢れる旨味が特長」とくれば、売り切れもわかります。

スープはもちろん、コリコリの軟骨が入ったつくねや、博多のちゃんぽん玉も入っているので、〆までおいしい

ですが、残念ながら、ただいま品切れ中

気になった方は、ブックマークをして、後日お求めください( ;∀;)

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