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端午の節句で思いつく料理はというと、案外ピンと来るものがありません。 これが、桃の節句ですと、ちらし寿司とかてまり寿司とかハマグリのお吸い物に桜餅。 端午の節句は、もっぱら鯉のぼりや武者人形、鎧兜といった勇ましい...

もうすぐ桃の節句、ひな祭りがやってきます。 初節句やお食い初めの時などは「てまり寿司」がいいですね。 一口大の可愛らしいてまり寿司は、彩が華やかですし、食べやすく喜ばれます。 酢飯を作り、真ん丸のおにぎりにして...

土用の丑の日は、夏が有名ですが、実は冬にもあるんですね。 今年。。。2019年で直近なのが1月28日（月） ウナギは、今となってはチョー高級品で、輸入ウナギでさえお高くなりました。 ウナギといえば、浜松がブランド。...

さすがに、もうおせちではありませんね。 明日、11日は鏡開きです。 正月気分は捨てて、お仕事に、プライベートに躍進してくださいね。 そんなわけで、ここしばらくは、通販グルメやおせちの豆知識など、日常のお話をしてみた...

お知らせ この記事は2018年12月のものです。 2021年の在庫状況は、「こちら」をご覧ください おせちの在庫が逼迫し完売が続出しています。 もはや、1分でも早く手を打たないと危...

イトーヨーカドーというと、庶民的な感じがしますが、なんのなんの。 なんと、なだ万の高級おせちが出ています。 なだ万というと、天保元年（1830年）創業の、老舗中の老舗ですが、時代に合わせた味を追求しているのだそうです。 ...

テレビでも、ガンガンCMを流し、例年すごい勢いの匠本舗のおせち。 11月30日に11月の早割が終了します。 10月末までの早割金額よりは若干お高いですが、まだまだ値引き率が大きいです。 下表は、11月末まで...

おせちを通販で求めようと思うと、冷蔵がいいのか冷凍がいいのか迷います。 それぞれのメリットとデメリットを考えてみましょう 冷蔵おせち 冷凍おせち メリット 作りたて生に近い 盛...

ふるさと納税におせちがある自治体があります。 美味しいおせちをいただきながら自治体に寄付もして、結果節税になるのですからいいですよね。 楽天では次の自治体が登録をしています。 自治体 おせち取り扱...

9月30日で、匠本舗の料亭おせち早割が終了しました！ と、思ったら、 幸か不幸かわかんないですけれど、「台風などの影響で、電話対応が人手不足」ということで継続中になっています！！！！ そうなんです。匠本舗は...