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豆知識

縁起担ぎ 一の重

お正月はおめでたいということで、めでたさMAXのお料理が並びます。 おせちにいれるお料理も、めでたいものを入れるのですが、では、何がめでたさにつながるのでしょう。 日本は言葉を大切にする民族です。言霊を大事にして、俳句の...
その他のおせち

中華おせち 謝朋殿

いよいよ、出ました。 謝朋殿の中華おせち。 えらいスピードで売れています。 今の時点で、残が79個・・・あ、9月3日までが早割2,000円引きだから。。。 謝朋殿は、1967年に、上海料理のお店として新宿...
匠本舗のおせち

和洋折衷 おせち

和洋折衷という言葉をご存知かと思います。 和、洋のいいところを合わせて、日本独自のジャンルとして君臨しています。 住宅や小物その他、和洋折衷と呼ばれるものはたくさんありますが、 お料理の世界でも、和洋折衷タイプが色々ありま...
豆知識

人気の通販おせちをご紹介するブログ、更新中です

日本では古来から元旦を祝う風習があり、その時におせちをいただきますが、昨今では市場から買い求めることが多くなりました。このブログでは来春向けに発表されたおせちを中心に情報を発信していきたいと思います。
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