さすがに、もうおせちではありませんね。
明日、11日は鏡開きです。
正月気分は捨てて、お仕事に、プライベートに躍進してくださいね。
そんなわけで、ここしばらくは、通販グルメやおせちの豆知識など、日常のお話をしてみたいと思います。
今日ご紹介するのは、おせちで有名な博多久松が出している「牛もつ鍋」。
もつ煮ファンは多いと思いますが、大体は「豚もつ」
ところが久松の人気商品は、「牛もつ」です。
・・・って、人気がありすぎて、ただいま品切れ中(爆)
国産牛もつ100%、しかももつ鍋に最適な小腸だけ!
ミックスホルモン(ハツ、てっちゃん、センマイなど)は使わず、少し高価ですが小腸にこだわっているのが、「さすが!」と感心
「新鮮、ぷりぷりな食感と、溢れる旨味が特長」とくれば、売り切れもわかります。
スープはもちろん、コリコリの軟骨が入ったつくねや、博多のちゃんぽん玉も入っているので、〆までおいしい!
ですが、残念ながら、ただいま品切れ中!
気になった方は、ブックマークをして、後日お求めください( ;∀;)
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