海鮮は、一般のおせちに部分的に入っていることが多いのですが、「これぞ海鮮おせち」と感じていただけるものをご紹介します。
尚、私目線のランキングなので、数字的な根拠はありませんが、ご覧いただければ納得してくださるのではと期待しています。
贅沢高級 海鮮おせち ベスト５
このさいお正月だから、「予算で選ぶよりも、超美味しい海の幸を堪能したい」をと考える方におすすめのベスト5を選んでみました。
| おせち名 はなしのぶ
特大8寸三段、42品目、４～６人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 64,789円（税込） |
北海道の海鮮にこだわっている「島の人」の最高級・至高の海鮮おせちです。
お重だけではなく、蟹がドーンと入っているのが特長です。
2022年はこちらの蟹。。。これが丸のまま入っています。
しかも生冷凍ウニと一夜漬けの礼文・利尻産エゾバフンウニまで。
中の内容もしっかりしています。
どの重のお料理も素晴らしいのですが、一の重をご覧ください。
ここまで海鮮がしっかり入っていますと、ご贈答にも良いですよね。
とても高級感があります。
いくら一つをとっても、北海道斜里産のサケ子とマス子が入っているこだわり方。
鮑はメチャ旨そうですｗ
価格はお高めですが、このボリュームと品質なら、納得です。
| おせち名 さくらそう
特大8寸三段、42品目、４～5人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 43,189円（税込） |
1位でご紹介した「島の人 はなしのぶ」の少しランクダウンしたおせちになります。
コンセプトは1位の「はなしのぶ」と同じで、北海道産の海鮮をふんだんに使っています。
品目数は同じですが、蟹が2種類になったこと。
でも、十分な分量だと思います。
特大ボタンエビも美味しそうです。
北海道の食材なので、伊勢エビなどは入りません。
そこがまた良いですね。
どの中にも北海道産の海鮮がたっぷりです。
一の重を覘いてみましょう。
松前漬けは数の子がたっぷりです。
私は魚卵系が好きなので、1本子のたらこと明太子に惹かれます。
蝦夷つぶ貝のわさび白醤油漬けもなんだか北海道ならではの味がしそうです。
こだわりの北海道産海鮮おせちを味わえる、年に1回の贅沢ですね。
| おせち名 海宝の幸
７寸三段、40品目、４人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 27,500円（税込） 11月4日までの早期特典付き |
岩手三陸海岸の海の幸を使った、海宝漬中村家のおせちです。
蝦夷アワビ、メカブ、いくらが詰まった海宝漬はすべて三陸産。
正月にふさわしい豪華なおせちになっています。
壱の重
弐の重
参の重
二の重は、海宝漬を真ん中に、周りをすべて海の幸で囲んでいます。
焼きうにも美味しそうですね。
海宝漬けとは？
めかぶは三陸の海そのもの、いくらは朝日に照らされキラキラと輝く水面、あわびは水面に浮かぶ小舟…そんな三陸海岸の風景を一つの器の中に表現したのが、三陸海宝漬です。
元々、中村家の原点は釜石の海鮮料理店で、三陸海宝漬はその頃のメニューでした。当時のメニューでは「海鮮漬」と呼んでいましたが、商品化に合わせ、三陸の三つの宝、という意味を込めた「三陸海宝漬」と命名し、全国から注文が来る中村家の看板商品です。
おせち名 大名 特大8寸三段、47品目、４～６人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 50,000円（税込） |
博多久松の大名を第5位でご紹介したのは、海鮮以外にもお肉などが多々含まれているからです。
ただ、中の海鮮があまりにも素晴らしく、是非ご紹介しておきたいと思ったのです。
とにかく、一の重が素晴らしい
品書きの一部を見てみましょう
これでもかというくらい、高級海鮮が入っています。
伊勢海老、キャビア、鮑、カラスミ、ズワイガニ、鮎、タコ、真鯛、ニシン、ワカサギ。。。
絶品なのは国産イセエビ具足煮、翡翠鮑の柔らか煮ですね。
三重県産の貴重な伊勢海老、世界遺産のタスマニアの海で育った緑色の翡翠鮑です。
博多久松と言えば、通販おせちのトップに君臨する勢いです。
非常に販売数が多く、人気があります。
このブログの博多久松ご紹介ページはこちら。
博多久松のその他のおせちをご覧になりたい方は、是非ご覧ください。
2万円以下でも、「これぞ海鮮おせち」ベスト５
お金をかければいいのは分かっていますが、そうはいっても予算があります。「海鮮たっぷりでは高額覚悟」を、いい意味で裏切った品を5点、上げてみました。
| おせち名 豪華
特大8寸三段、47品目、４～５人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 19,600円（税込） |
見事なオマール海老とずわい蟹が1杯ついてこの価格。
とても、2万円以内で買えるとは思えませんね。
このブログの小樽きたいちのご紹介ページはこちら。
小樽きたいちのその他の海鮮おせちをご覧になりたい方は、是非ご覧ください。
| おせち名 黄金の海
5.5寸三段、30品目、3人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 19,800円（税込） 11月4日までの早期特典付き |
先ほどの4位でご紹介した「海宝の幸」を小振りにしてあります。
少人数でのおせち用ですね。
海宝漬けとは？
めかぶは三陸の海そのもの、いくらは朝日に照らされキラキラと輝く水面、あわびは水面に浮かぶ小舟…そんな三陸海岸の風景を一つの器の中に表現したのが、三陸海宝漬です。
元々、中村家の原点は釜石の海鮮料理店で、三陸海宝漬はその頃のメニューでした。当時のメニューでは「海鮮漬」と呼んでいましたが、商品化に合わせ、三陸の三つの宝、という意味を込めた「三陸海宝漬」と命名し、全国から注文が来る中村家の看板商品です。
| おせち名 極海鮮おせち越前
特大7寸三段、36品目、４～５人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料価格 19,800円（税別津、早割価格2,000円引） 早割終了は12月18日23:59まで |
越前かに問屋「ますよね」が出しているおせちです。
もちろん、おせちだけではなく蟹が美味しい「ますよね」
海産物であふれている公式ページもご覧ください。
| おせち名 うすゆき
8寸二段、31品目、２～3人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 15,109円（税込） |
島の人のおせちですから、北海道産の原材料にこだわっています。
品目数を絞ってあるのと、大きな蟹やエビが入っていない分お安くなります。
海鮮オードブルとしてお使いになるのも良いと思います。
| おせち名 いそはま浜風物語
7寸三段、33品目、3～4人前人前、盛り付け済み、冷凍、送料無料 価格 15,800円（税込） |
島根県産のどぐろを尾頭付きで丸々入れてあります。
のどぐろは高級魚です。
獲れたてを焼いてあり、大変美味しそうです
穴子のかば焼き、ブリやタコの照り焼きなど、海の幸を凝縮してありますね。
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