お正月だけは、美味しくて好きなものをいただきたい.
お金にはこだわらず、新年のお祝い。。。高くてもせいぜい10万~20万ですし。。。高級おせちを取り寄せたい
世間では、そう考えている方も多いと思います。
ここでは、10万円以上のネットで買える2023年迎春用のプレミアムな高級おせちをランキング形式でご紹介したいと思います。
高級おせちとは
値段が高ければ高級おせちなのでしょうか。。。
価格は指標ではありますが、すべてではありません。
味はもちろん盛り付けや器、そしてお店のブランド、こだわりなど総合的な要素が多いですね。
自分の好みに合ったおせちを求めましょう。
ネットで購入できる高級おせちの限界
ネット通販のおせちは圧倒的に名店の料理長監修が多く、安全管理の行き届いた工場で作成されます。
料亭手作りを求めるのは難しく、そういう場合はどうしても名店に出向いて直接求めなければならないケースが多いからです。
たとえ監修でもその意図を踏まえ、名店らしさ、監修者らしさを出すことは可能です。
ところが嬉しいことにおせちも10万以上となりますと、監修品ではなく、その料亭での手作り品が主流になり、本物の味を堪能できるのです。
高くても高級おせちのファンが多いのは、そのような理由もあると思います。
「価格順」高級おせちランキング ベスト10
そうは言っても、価格は大きな基準です。
こだわりなどは優劣がつけにくく、ブランドも一流なれば甲乙つけがたいもの。
価格だけははっきりしていますから、ランキングにすることが可能です。
そんなわけで、ランキングが下でもプレミアムな高級おせちは存在しますから、誤解の無い様にお願いしますね。
古(いにしえ)の技を今に伝える名店〈青柳〉の古今料理
明治から続く老舗料亭〈青柳〉。三代目主人の小山 裕久氏は国外においても高く評価され、日本料理の料理人として唯一、フランス国家より勲章を受章しています。「古(いにしえ)を今に映す」という理念のもと、国産素材にこだわり、吟味した食材を使って料理人が丁寧に手作りした料理の味わいを、新春にご堪能ください。
三越伊勢丹のおせちのページの次のリンクから購入できます。
【おせち】青柳 和風おせち三段「初日」 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】
“おもてなしの心”を大切にする大阪の料亭「高麗橋吉兆」。
新春を祝うおめでたい席に、代々作り継がれてきた自慢のおせちをご堪能ください。
■約40品
■サイズ:約径19×13.5cm
三段ですが重箱が深いので6人用となっています。
近鉄百貨店のおせちのページの次のリンクから購入できます。
なだ万は天保元年(1830年)創業の老舗。
素材を一つ一つ厳選し、心をこめて作り上げたおせち料理です。華やかな彩りと伝統の技、日本料理の粋をお楽しみいただけます。
◆4~5人前
◆18.0×18.0×6.0cm/三段
京王百貨店のおせちのページの次のリンクから購入できます。
[なだ万]なだ万本店山茶花荘おせち
古(いにしえ)の技を今に伝える名店〈青柳〉の古今料理
明治から続く老舗料亭〈青柳〉。三代目主人の小山 裕久氏は国外においても高く評価され、日本料理の料理人として唯一、フランス国家より勲章を受章しています。「古(いにしえ)を今に映す」という理念のもと、国産素材にこだわり、吟味した食材を使って料理人が丁寧に手作りした料理の味わいを、新春にご堪能ください。
三越伊勢丹のおせちのページの次のリンクから購入できます。
【おせち】青柳 和風おせち二段「白鳳」 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】
“おもてなしの心”を大切にする大阪の料亭「高麗橋吉兆」。
新春を祝うおめでたい席に、代々作り継がれてきた自慢のおせちをご堪能ください。
■約37品
■サイズ:約径19×9cm
こちらのおせちも深さが9cmの重箱となっており、たっぷり入っている4人用です。
近鉄百貨店のおせちのページの次のリンクから購入できます。
高麗橋吉兆 4人用、二重折 (和風)
大和屋、 6人用、三重折 (和風)
明治十年創業。
上方文化を継承する料亭として愛されてきた「南地大和屋」の味と技を受け継いでいます。
■約46品、黒豆1瓶(200g)、栗金団1瓶(200g)
■サイズ:約18.2×21.7×17cm
■祝箸付
近鉄百貨店のおせちのページの次のリンクから購入できます。
大和屋 6人用、三重折 (和風)
懐石 辻留 4~6人用、二段重「福重」 (和風)+別添3品
京都・東山三条に看板を掲げる出張専門の茶懐石料理店。
懐石料理の極意と素材の持ち味、もてなしの心で晴れの日の祝い重をお届けします。
■約32品
◎別添え(上記品目に含む)味付け数の子、煎りごまめ蜜和え、叩き牛蒡胡麻和え
■サイズ:約23.6×23.6×12cm
■取箸付
近鉄百貨店のおせちのページの次のリンクから購入できます。
懐石 辻留 4~6人用、二段重「福重」 (和風)+別添3品
記憶に残る料理と時間(とき)を供する「京都吉兆」。
日本全国の珍味やご馳走を揃え、創意工夫を重ねてお一人さまおせちと贅沢重に仕上げました。
皆さまの新年の食卓が豊かな時間となりますよう願いを込めたおせちです。
■約31品
■サイズ:約22.5×22.5×9.4cm
■祝箸付
近鉄百貨店のおせちのページの次のリンクから購入できます。
京都吉兆 5人用、二重折 (和風)
素材の良さと手間ひまをかけた料理人の技はもちろん、彩りも見事なお重詰めが祝いの宴を華やかに引き立てます。
■約45品
■サイズ:約19.5×19.5×16.2cm
近鉄百貨店のおせちのページの次のリンクから購入できます。
神戸吉兆 5人用、三重折 (和風)
星付きの日本料理店ならではのエッセンスが満載の二段重
昨年登場し大人気だった、東京・神楽坂でミシュラン三ツ星に輝き続ける日本料理店「神楽坂 石かわ」のおせち。「家族で新年を祝いにふさわしい、料理屋ならではの贅沢なおせちを考えてみました」と、店主の石川秀樹さんは言います。全国から取り寄せた選りすぐりの食材が、「石かわ」の至高の技で仕立てられ、コンパクトなケースにひとつひとつ端正に盛り込まれています。「伊勢海老旨煮」や「極上黒豆蜜炊き」など、お店で評判の逸品を、お酒やワインと合わせてお楽しみください。
婦人画報のおせちのページの次のリンクから購入できます。
【婦人画報】おせち二段重(3~4人前)
特撰 老舗料亭・名店のおせち 受け継がれてきた、老舗料亭・名店の祝い膳
祇園 丸山
光・音・香。五感のすべてに響く京の味
京都を代表する「菊乃井」や「和久傳」で料理長を務めてきた丸山 嘉桜氏。京料理・京懐石が楽しめる〈祇園丸山〉は、13年連続で世界的グルメガイドで二つ星を獲得中の名店。京都の伝統と文化を独自の美意識で表現し、季節の移ろいを味に織り込んだ祝膳です。
主人 丸山 嘉桜氏
三越伊勢丹のおせちのページの次のリンクから購入できます。
【おせち】祇園丸山 特製三段おせち 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】
いかがですか?
10万円以上のおせちは、ほかにもまだまだありますが、ここでは10位までをご紹介しました。