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2020年の賑和祝(にぎわい)

昨年もご紹介した賑和祝

和・洋・中が独立して一段ずつになっているおせちですが、今年も来春用の新作が出ました。

昨年は

今年は

東京名店が監修していて、それぞれの個性で出しています。

セット内容ですが、

賑和祝】62品目 約4〜5人前
セット品:祝箸5膳、風呂敷、お品書き

<壱の重>(計25品)・・・和
蛸の柔らか煮、伊達巻、たたき牛蒡
焼明太子、黒豆、紅蒲鉾
白蒲鉾、にしん親子巻、田作り
鳴門金時芋金団、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮
紅白なます柚子風味、いくら醤油漬け、味付数の子
有頭海老艶煮、信田巻(ほうれん草)、信田巻(人参)
焼湯葉巻、椎茸旨煮、牛蒡旨煮、人参旨煮
結び昆布、絹さや、寿高野豆腐

<弐の重>(計20品)・・・洋
いかの香草和え、合鴨の炭火焼、チーズオードブル
ソフトサラミスライス、プロセスチーズ、スモークサーモンフロマージュテリーヌ
ムール貝、杏子ラム風味、チキンのトマト煮
カジキハニーマスタード、蒸鶏のオーロラソース、スモークサーモンフラワー
ドライクランベリー、ローストビーフ、オリーブ
数の子サラダ、蟹と南瓜のテリーヌ、鮭と貝柱のテリーヌ
北海道ピュアチーズケーキ、ガトーショコラ

<参の重>(計17品)・・・中
ザーサイ、海老のつみれ、ふぐのつみれ
小柱とわかめの中華風、胡麻団子、桃花餅
カシュ―ナッツ飴??炊き、きびなご南蛮、エビチリ、味付肉団子
焼豚、若桃甘露煮、胡瓜クラゲ、紅茶合鴨スモーク
ピリ辛胡瓜、金柑甘露、ヒレ風中華

このようにそれぞれで独立していると、「洋だけを大皿に盛りつけてオードブルにする」とか、結構使い勝ってが良さそうです。

また、62品目と品数が多く、ボリュームがあるので、多人数が来ても、それなりにメインのおせちとして通用しますね。

価格ですが、税込みで23,544円です。

賑和祝は、楽天にはなく、ヤフーでのご紹介になりますから、Tポイントをためるチャンスです。

最大4,000円引きで手に入れられます。

詳しくはこちらをご覧ください

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